اجزا | مقدار | نیاز روزانه |
چای سبز | 300 mg | * |
EGCG | ** | * |
کافئین | ** | * |
هر قرص روکش دار گرین تی شاری حاوی 300 میلی گرم عصاره برگ چای سبز (Camellia sinensis) ، حاوی 98 % پلی فنول ،استاندارد شده بر اساس وجود 50% اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) معادل 150 میلی گرم ماده مؤثره است . پلی فنول ها در چای سبز فراوان هستند. این ترکیبات مسئول اصلی بسیاری از خواص مفید چای سبز باشند.کاتچین های چای سبز دارای اثرات ضدالتهاب می باشند. EGCG و سایر کاتچین ها در چای سبز اثرات محافظتی نسبت به بعضی انواع سرطان دارد.پلی فنولهای چای اثرات آنتی موتاژن و محافظت DNA دارند. EGCG از رشد عروق خونی در تومور ها جلوگیری می کند و با آپوپتوزیس تکثیر سلولی توموررا مهار کند. چای سبز آسیب اکسیداتیو DNA ، لیپید پراکسیداسیون و تولید رادیکال آزاد را کاهش می دهد. چای سبز همچنین در کاهش وزن به کار می رود. عصاره های چای سبز غنی از EGCG می تواند مصرف کالری و متابویسم چربی را افزایش دهند همچنین EGCG در کاهش اشتها نیز موثر می باشد.