ویتامین E|خاصیت ویتامین E|کاربرد ویتامین E

ویتامین E

ویتامین E، یکی از ویتامینهای محلول در چربی است. این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و از بافت‌های بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال آزاد برخی از ترکیب‌های شیمیایی محافظت می‌کند. در گیاهان و بیشتر در دانه‌ها و مغزهای روغنی یافت می‌شود. ویتامین ای برای نخستین بار در سال ۱۹۲۰ میلادی کشف شد و سپس در سال) ۱۹۳۶ میلادی) از جوانه گندم جدا گردید و آلفا-توکوفرول نام گرفت. این نام از کلمه یونانی TOKOS به معنی «تولد کودک» و کلمهٔ PHEREIM به معنی دنیا آوردن گرفته شده‌است و OL برای نشان دادن ساختار الکلی آن است. بعدها دو گونه دیگر به نام بتا-توکوفرول و گاما-توکوفرول کشف شدند که اثرشان نسبت به آلفا-توکوفرول کمتر بود. این ویتامین در لایه چربی دیواره سلول و داخل سلول قرار می‌گیرد و از تخریب دیواره سلول جلوگیری می‌کند. همچنین ویتامین ای یک نام برای گروهی از مولکول‌ها است که اثراتی شبیه آلفا توکوفرول را دارند.


مطالب بخش مکمل، مکمل پروبیوتیک، داروی گیاهی، دانستنی‌ها، مکمل بدنسازی، مکمل غذایی، مکمل ورزشی و مکمل ویتامین را در سایت مکمل یاب مطالعه کنید.

ویتامین E

ویتامین E و کمبود آن

کمبود ویتامین E بسیار نادر است و تقریبا هرگز ناشی از تغذیه‌ی ناصحیح نیست. شرایط خاصی وجود دارد که ممکن است منجر به کمبود ویتامین E شود. یک نوزاد نارس که با وزن کمتر از ۱.۵ کیلوگرم متولد شده باشد، در معرض خطر کمبود ویتامین E است. افراد مبتلا به سوءجذب چربی، که مسئله‌ی شایعی در میان کسانی است که درگیر» بیماری های التهابی روده‌« هستند، ممکن است دچار کمبود ویتامین E شوند. افرادی که با سطح چربی تغذیه‌شان دچار مشکل هستند نیز در معرض خطر کمبود ویتامین ای قرار دارند. زیرا چربی برای جذب ویتامین E مورد نیاز است. این موضوع شامل همه‌ی افرادی می‌شود که » فیبروز سیستیک « در آنها تشخیص داده شده است، تحت جراحی »بای پس معده « کوچک کردن معده قرار گرفته‌اند یا افرادی که مشکلات سوءجذب، مانند »بیماری کرون«، بیماری های کبد یا نارسایی پانکراس دارند.

کمبود ویتامین E و عوارض آن

عوارض کمبود ویتامین E به شرح زیر است:

  • رتینوپاتی (آسیب دیدن شبکیه چشم که می تواند بینایی را مختل کند)
  • نوروپاتی محیطی (آسیب دیدن اعصاب محیطی ، معمولاً در دست یا پاها ، که باعث ضعف یا درد می شود)
  • آتاکسی (از دست دادن کنترل حرکات بدن(
  • تضعیف سیستم ایمنی بدن

ویتامین E و فواید آن

فواید ویتامین E را در ادامه مطالعه خواهید کرد:

  1. کلسترول را متعادل می‌کند
  2. با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند و از پیشرفت بیماری‌ها جلوگیری می‌کند
  3. پوست آسیب‌دیده را ترمیم می‌کند
  4. موها را تقویت می‌کند
  5. هورمون‌ها را متعادل می‌کند
  6. به نشانه‌های PMS کمک می‌کند
  7. بینایی را تقویت می‌کند
  8. به افراد مبتلا به آلزایمر کمک می‌کند
  9. اثر درمان‌های پزشکی را بهبود می‌بخشد
  10. پایداری فیزیکی و قدرت عضلانی را تقویت می‌کند

ویتامین E و منابع آن

منابع ویتامین E عبارتند از: تخمه آفتاب گردان، بادام، فندق، انبه، آووکادو، کدو حلوایی، کلم بروکلی، اسفناج، کیوی، گوجه فرنگی.

ویتامین E و مصرف آن

مقدار توصیه شده‌ی روزانه‌ی ویتامین E به شرح زیر است:

  • کودکان 1 تا 3 سال: 6 میلی‌گرم روزانه
  • کودکان 4 تا 8 سال: 7 میلی‌گرم روزانه
  • کودکان 9 تا 13 سال: 11 میلی‌گرم روزانه
  • زنان 14 سال و بالاتر: 15 میلی‌گرم روزانه
  • زنان بارداری: 15 میلی‌گرم روزانه
  • زنان شیردهی: 19 میلی‌گرم روزانه
  • مردان 14 سال و بالاتر: 15 میلی‌گرم روزانه

سایر مطالب بخش مکمل، مکمل پروبیوتیک، داروی گیاهی، دانستنی‌ها، مکمل بدنسازی، مکمل غذایی، مکمل ورزشی و مکمل ویتامین را در سایت مکمل یاب مطالعه کنید.

 

اشتراک گذاری:
مطالب پیشنهادی
نکات مهم درباره مکمل غذایی

نکات مهم درباره مکمل غذایی

از ویتامین ها و موادمعدنی گرفته تا انوع و اقسام قرص های لاغری، هزاران هزار گزینه برای انتخاب وجود دارد. اما آیا واقعا به همه ی اینها نیاز داریم؟ آیا ت...
امگا3

امگا3

امگا3 از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختار برخی از چربی ها وجود دارد. این اسیدهای چرب را از آن جهت ضروری نامیدند که برای ادامه حیات ضروری است و هم بد...
روی و نقش آن بر بدن

روی و نقش آن بر بدن

روی برای فعالیت بیش از صد آنزیم مختلف در بدن انسان مورد نیاز است. وجود روی برای عملکرد صحیح سیستمم ایمنی در مبارزه با باکتریها و ویروس های مهاجم به بد...
محصولات پربازدید
آخرین مطالب
بابونه و خواص آن

بابونه و خواص آن

بابونه یک گیاه ایمن محسوب می شود و در بسیاری از فرهنگ ها برای بیماری های معده و به عنوان یک آرام بخش خفیف مورد استفاده قرار گرفته است. شستشوی دهان با&...
نکات مهم درباره مکمل غذایی

نکات مهم درباره مکمل غذایی

از ویتامین ها و موادمعدنی گرفته تا انوع و اقسام قرص های لاغری، هزاران هزار گزینه برای انتخاب وجود دارد. اما آیا واقعا به همه ی اینها نیاز داریم؟ آیا ت...
مکمل غذایی

مکمل غذایی

براساس تحقیقات انجام شده در ایالات متحده بسیاری از افراد به طور روزانه از مکمل های غذایی استفاده می کنند. این مکمل ها شامل ویتامین ها، مواد معدنی، گیا...
آخرین پست‌های اینستاگرام
آدرس مکمل یاب
تلفن مکمل یاب
09907890036
info@mokammelyab.com
social iconsocial icon
iDiaako.com All right reserved 2019-2021