ویتامین D و فواید آن

ویتامین D را که کلسیفرول می‌نامند، یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است، که به رشد و استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند. این ویتامین با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک می‌کند و همچنین از طریق ترجمه ژن‌های هسته سلول به رشد سلول کمک می‌کند. منبع اصلی دریافت این ویتامین بجز منابع گیاهی مثل غلات و حیوانی مثل ماهی ساردین، شیر و تخم مرغ، نور آفتاب است، به‌طوری که ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ماندن در زیر نور آفتاب، نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین را تأمین می‌کند. کمبود این ویتامین همچنین باعث پوکی استخوان در کهنسالی می‌گردد.

ویتامین D و علائم کمبود آن

بسیاری از افراد مبتلا به کمبود ویتامین D ممکن است هیچ علامتی نداشته باشند یا ممکن است سالها بدون این که علائم را متوجه شوند زندگی خود را سپری کنند. علائم کمبود ویتامین D می تواند مبهم باشد، ممکن است با گذشت زمان تغییر کند. علائم کمبود ویتامین D شبیه علائم طیف گسترده ای از بیماری ها است. برخی از علائم کمبود ویتامین D شامل موارد زیر است:

• نازک شدن یا شکننده شدن استخوانها، پوکی استخوان یا شکستگی های مکرر استخوان
• ضعف عضلات، به ویژه اگر تغییری غیر قابل توضیح در قدرت عضلات وجود داشته باشد.
• تغییر در خلق و خوی، افرادی که ویتامین D کم دارند ممکن است دچار اضطراب یا افسردگی شوند.
• دردهای مزمن، زیرا ویتامین D نقش کلیدی در حمایت از سلامت استخوان، ماهیچه ها و سلول ها دارد.
• فشار خون بالا یا رو به افزایش
• خستگی، حتی با خواب کافی
• کاهش استقامت بدن
• ناباروری غیر قابل توضیح
• ریزش مو

ویتامین D و فواید آن

ویتامین D مهمترین حمایت کننده از متابولیسم کلسیم شناخته می شود. ویتامین D به بدن کمک می کند تا کلسیم موجود در مواد غذایی و مکمل ها را برای نگهداری سلول های استخوانی سالم، جذب کند.
اما تاثیر بر کلسیم بدن برای محافظت از استخوان ها تنها عملکرد ویتامین D در بدن نیست. ویتامین D همچنین:

• از سلامت عضلات پشتیبانی می کند.
• نقشی در سیستم ایمنی بدن دارد.
• به رشد سلول کمک می کند.
• التهاباتی را که می تواند منجر به بیماری هایی مانند روماتیسم مفاصل و سرطان شود را کاهش می دهد.
• فشار خون را تنظیم می کند و از سلامت قلب و عروق حمایت می کند.

میزان ویتامین D مورد نیاز بدن

میزان دریافت ویتامین D بهترین راه اندازه گیری وضعیت ویتامین در بدن نیست، زیرا بسیاری از عوامل می توانند بر جذب آن تأثیر بگذارند. به عنوان مثال، سلامت معده یکی از عوامل تاثیرگذار بر میزان جذب ویتامین D از مواد غذایی می باشد. میزان ویتامین D مورد نیاز در هر روز به سن شما بستگی دارد. مقادیر پیشنهادی، در واحدهای بین المللی (IU) است.

• تولد تا 12 ماه: 400 IU
• کودکان 1-13 سال: 600 IU
• نوجوانان 14-18 سال: 600 IU
• بزرگسالان 19-70 سال: 600 IU
• بزرگسالان 71 سال و بالاتر: 800 IU
• زنان باردار و شیرده: 600 IU

افراد دارای کمبود ویتامین D ممکن است نیاز بیشتری نسبت به مقادیر توصیه شده داشته باشند. قبل از مصرف ویتامین D با پزشک خود مشورت نمایید.