مولیبدن|نقش مولیبدن در بدن

مولیبدن و نقش آن در بدن

مولیبدن در واقع یک ماده مغذی ضروری برای بدن انسان و حیوانات است. بدن انسان سالم به بیش از 40 ماده مغذی مختلف برای تامین نیازهایش و برای حفظ سلامتی و تامین رشد و نمو و فعالیت‌های عادی خود نیاز دارد. یکی از این مواد مغذی مولیبدن است که در طبیعت بصورت ترکیبی وجود دارد. مولیبدن معمولا در کبد‌، کلیه‌، غده آدرنال و استخوان متمرکز است. مولیبدن در ساختمان برخی از آنزیم‌های بدن که در تشکیل اسید اوریک و در جابه‌جایی ذخایر آهن از کبد نقش دارند، وجود دارد. همچنین مولیبدن باعث نگهداری و ذخیره فلوئور بدن می‌شود و بنابراین از فساد دندان جلوگیری می‌کند. به علاوه مولیبدن نقش حفاظتی در برابر اثر شیمیایی داروها داشته و در انتقال و ذخیره آهن در بافت‌ها، متابولیسم و شکست اسیدهای ‌آمینه گوگرددار و نیز در تبدیل سولفیت به سولفات نقش ایفا می کند.


مطالب بخش مکمل، مکمل پروبیوتیک، داروی گیاهی، دانستنی‌ها، مکمل بدنسازی، مکمل غذایی، مکمل ورزشی و مکمل ویتامین را در سایت مکمل یاب مطالعه کنید.

مولیبدن و نقش آن در بدن

مولیبدن و خطر کمبود آن

کمبود مولیبدن باعث موارد زیر می شود:

  • استفاده از رژیم‌های غذایی حاوی مقادیر بالای کربوهیدرات‌های تصفیه شده، چربی، روغن و فرآورده‌های گوشتی
  • قرار گرفتن در معرض ترکیبات شیمیایی و داروها
  • افزایش استرس و اکسیدان‌ها
  • اختلالات گوارشی که سبب بروز اسهال و سوء جذب می‌شوند (مثل بیماری کرون)
  • علائم کمبود مولیبدن
  • کاهش تولید اسید اوریک و کاهش اثر حفاظتی آنتی‌اکسیدان‌ها
  • اختلال در متابولیسم اسیدهای آمینه گوگرددار که بالقوه سمی هستند و می‌توانند باعث بروز اختلال در سیستم عصبی مرکزی (CNS) گردند.
  • افزایش حساسیت به سولفیت‌های موجود در محیط (آلودگی هوا) و در رژیم غذایی (سالاد، میوه‌های خشک و خشکبار(
  • ریزش مو
  • خستگی
  • افزایش خطر بروز سرطان (به ویژه سرطان مری)
  • افزایش خطر تولید سنگ‌های کلیوی (سنگ‌های گزانتین)

مولیبدن و علائم زیاد بودن آن

به عنوان یکی از آنتاگونیست‌های مس عمل می‌کند و ایجاد سندرمی شبیه نقرس می‌کند. با مصرف زیاد مولیبدن در استخوان‌ها ناهنجاری بوجود می‌آید. این ماده مغذی در صورتی‌ که با منابع غذایی غنی از مس مصرف شود، می‌تواند با متابولیسم مولیبدن تداخل ‌کند.

مولیبدن و مقدار توصیه شده روزانه

میزان مصرف مولیبدن بر اساس واحد میکروگرم در روز به شرح زیر است:

  • سن 6-0 ماهه: 30-15 میکروگرم در روز
  • سن 12- 6 ماهه:40-20 میکروگرم در روز
  • سن 3-1 ساله:50-25 میکروگرم در روز
  • سن 6 -4 ساله: 70-30 میکروگرم در روز
  • سن 10-7 ساله: 150-50 میکروگرم در روز
  • جوانان و بزرگسالان:250-75 میکروگرم در روز

متوسط میزان جذب مولیبدن برای افراد بالغ در دامنه حدود 240-75 میکروگرم در روز است که این دامنه در افراد با وزن‌های متفاوت مختلف است.

مولیبدن و  و متابولیسم، جذب، انتقال، ذخیره و دفع آن

مولیبدن موجود در غذاها به شکل کمپلکس‌های محلول قابل جذب است. در انسان 88 تا 93 درصد مولیبدات آمونیوم از غذاهای مایع جذب می‌‌شود و از طریق معده و روده و به شکل مولیبدات جذب بدن می‌‌گردد. این ماده بطور سست با اریتروسیت‌ها و یا بطور اختصاصی با 2 آلفا ماکروگلوبولین باندشده و از طریق جریان خون منتقل می‌‌شود. بیشترین ذخیره این ماده معدنی در کبد می‌‌باشد. دفع آن نیز بصورت مولیبدات از کلیه‌ها است.


سایر مطالب بخش مکمل، مکمل پروبیوتیک، داروی گیاهی، دانستنی‌ها، مکمل بدنسازی، مکمل غذایی، مکمل ورزشی و مکمل ویتامین را در سایت مکمل یاب مطالعه کنید.

 

اشتراک گذاری:
مطالب پیشنهادی
مکمل غذایی چیست؟

مکمل غذایی چیست؟

مکمل غذایی یا "dietary supplement" که به آن "food supplement" یا "nutritional supplement" نیز گفته میشود، عبارت است از ف...
ید و نقش آن در بدن

ید و نقش آن در بدن

ید (Iodine) به طور کلی یک ماده معدنی ضروری برای ساخت هورمون های تیروئید می باشد.
امگا3

امگا3

امگا3 از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختار برخی از چربی ها وجود دارد. این اسیدهای چرب را از آن جهت ضروری نامیدند که برای ادامه حیات ضروری است و هم بد...
محصولات پربازدید
آخرین مطالب
بابونه و خواص آن

بابونه و خواص آن

بابونه یک گیاه ایمن محسوب می شود و در بسیاری از فرهنگ ها برای بیماری های معده و به عنوان یک آرام بخش خفیف مورد استفاده قرار گرفته است. شستشوی دهان با&...
نکات مهم درباره مکمل غذایی

نکات مهم درباره مکمل غذایی

از ویتامین ها و موادمعدنی گرفته تا انوع و اقسام قرص های لاغری، هزاران هزار گزینه برای انتخاب وجود دارد. اما آیا واقعا به همه ی اینها نیاز داریم؟ آیا ت...
مکمل غذایی

مکمل غذایی

براساس تحقیقات انجام شده در ایالات متحده بسیاری از افراد به طور روزانه از مکمل های غذایی استفاده می کنند. این مکمل ها شامل ویتامین ها، مواد معدنی، گیا...
آخرین پست‌های اینستاگرام
آدرس مکمل یاب
تلفن مکمل یاب
09907890036
info@mokammelyab.com
social iconsocial icon
iDiaako.com All right reserved 2019-2021